Món Ngon Mỗi Ngày

Thực Đơn 365+ Món Ngon Mỗi Ngày | Công thức & Hướng dẫn

Address: 18 Đường số 1, Phường 26, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh 700000

Tel: 1800 6148

Drive folder: https://drive.google.com/drive/folders/1KzteqjiUPoqweyBkO1mQTaDxdVEN_l8R

Twitter: https://twitter.com/i/moments/1260407926482563072

Google site: https://sites.google.com/site/hnaeduvn/mon-an-moi-ngay

HNAEdu chia sẻ đến bạn 1000 món ngon mỗi ngày hấp dẫn thõa sức lựa chọn và thực hiện. Với các công thức nấu ăn siêu đỉnh, ngon đậm đà, đến thanh đạm bạn sẽ hài lòng. Xem chi tiết bên dưới nhé.

1000 món ngon mỗi ngày

Cánh gà chiên nước mắm

Nguyên liệu:

Cánh gà: 500 gr ( 4 cái)
Nước mắm: 35 ml
Đường: 50 gr
Nước dùng: 50 ml
Ớt tươi: 1 quả
Ớt khô: 10 gr
Hành khô: 3 củ ( băm nhỏ, vắt lấy nước cốt, giữ lại bã)
Tỏi khô: một củ lớn ( băm nhỏ, vắt lấy nước cốt, giữ lại bã)
Bột mỳ: 100 gr

Cách thức làm

Bước 1: Cánh gà: cắt làm 3 phần theo khớp xương, ướp sở hữu 5 gr gia vị, 5 ml nước mắm, nước cốt hành, tỏi tròn vòng 1- hai tiếng.

Bước 2: Trộn bột mỳ và bột năng sở hữu nhau, lăn cánh gà mang hổ lốn bột rồi cho lên chảo cừu ngập dầu.

Bước 3: Pha mắm, trục đường, nước lèo theo tỷ lệ viết ở trên.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, phi hành tỏi cho dậy mùi thơm, cho hổ lốn mắm trục đường vào đun sôi ( vừa lửa), cho cánh gà đã rán vào đun nhỏ lửa để giúp cánh gà ngấm hỗn hợp mắm trục đường, thêm ớt tươi vào lấy cảm giác cay cay.

Thịt ba chỉ kho

Nguyên liệu:

800g thịt ba chỉ ngon
1 miếng gừng to
100ml nước tương nhạt
100ml nước sạch
Một nắm hành lá
Tuyến đường phèn 40g
Rượu nấu bếp 250ml

Cách thức làm:

Làm thịt ba chỉ ngon rửa sạch, thái miếng vuông cỡ 4cm rồi sử dụng sợi chỉ bông buộc lại.
Quét một lớp dầu dưới đáy nồi, sau ấy xếp một lớp hành lá ở dưới cùng, bên trên là lớp gừng thái lát.
Sau đó xếp thịt lên trên. Lưu ý, xếp mặt suy bì lợn quay xuống dưới.
Thêm rượu gạo, nước tương nhạt và đường phèn vào cộng một lúc và bật bếp. Sau lúc nồi sôi, chuyển sang nấu lửa nhỏ trong một giờ. Sau một giờ, tháo nắp nấu trong 15 phút, nấu lửa nhỏ để không bị cháy thịt.
Lúc này thịt kho đã được, tắt bếp, cho ra đĩa và thưởng thức thôi! làm thịt thơm ngon, mềm tan trong miệng, lại sở hữu chút mặn mòi, ăn với cơm trắng thật thích.

Thịt heo xào tỏi

Vật liệu cần chuẩn bị như sau:

thịt lợn ba chỉ, khối lượng vừa sở hữu khẩu phần ăn
không thể thiếu tỏi tây tươi
Gừng, xì dầu, dầu lạc vừa đủ
Hành lá và gia vị

Các bước thực hiện:

Bước 1: Hãy sơ chế thật sạch tỏi tây, cắt vát từng khúc vừa ăn. chọn lựa tỏi tây tươi mang cỗi nguồn rõ ràng để chế biến món ăn nhé!

Bước 2: Thái thành từng miếng mỏng hoặc khúc dài vừa miếng. Nên chọn lựa thịt ba chỉ để lúc xào không bị khô

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho dầu lạc vào, thêm hành lá, gừng và thịt heo vào đảo chín đều.

Bước 4: Đổ tỏi tây đã sơ chế vào chảo đảo nhanh tay trên ngọn lửa to. Hành tây vừa chín tới cho ra đĩa ăn hot cộng cơm hot hoặc làm món nhậu đều rất ngon. Hương vị thơm nồng rất đặc biệt của tỏi tây hòa quyện cộng vị béo ngậy của heo sẽ làm đắm chìm trong món ăn.

Ít người nào biết rằng tỏi tây là một vị thuốc của tự nhiên được nếu liều thuốc kháng sinh hoàn hảo. chiếc rau này rất giàu vitamin C carotene, thiamine, riboflavin và các chất dinh dưỡng khác, mang tác dụng giảm mỡ máu và bảo vệ lá gan của bạn. Hơn nữa trong tỏi tây có chất capsaicin sở hữu tác dụng tiêu diệt mầm bệnh sở hữu hại cho thân thể, ngăn ngừa các bệnh cảm cúm, giúp vết thương mau lành chống nhiễm trùng.

1000 món ngon mỗi ngày

Cánh gà chiên nước mắm

Thịt ba chỉ kho

Thịt heo xào tỏi

Share this: